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英語でつくる和食 : 寿し、天ぷら、豆腐料理…日本の代表料理からマナーまで. カラー版

フォーマット:
図書
責任表示:
藤田裕子, ナヴィインターナショナル編著
言語:
日本語; 英語
出版情報:
東京 : ナツメ社, 2004.3
形態:
287p : 挿図 ; 24cm
著者名:
書誌ID:
BA66567574
ISBN:
9784816336775 [481633677X]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 英語で楽しむ日本の家庭料理

浦上, 裕子

講談社インターナショナル
7 図書 チューブ生姜適量ではなくて1cmがいい人の理系の料理

五藤, 隆介(1980-)

秀和システム
2 図書 漬物・佃煮・なめ味噌

農山漁村文化協会
8 図書 和食と日本文化 : 日本料理の社会史

原田, 信男(1949-)

小学館
3 図書 魚のおかず : 地魚・貝・川魚など

農山漁村文化協会
9 図書 デッドライン : ソフト開発を成功に導く101の法則

DeMarco, Tom, 伊豆原, 弓(1966-)

日経BP社, 日経BP出版センター (発売)
4 図書 ナマコ

鶴見, 良行(1926-1994), 中村, 尚司(1938-)

みすず書房
10 図書 場所でつながる/場所とつながる : 移動する時代のクリエイティブなまちづくり

田所, 承己

弘文堂
5 図書 豆腐百珍

福田, 浩(1935-), 杉本, 伸子 (1943-), 松藤, 庄平 (1937-)

新潮社
11 図書 パナマ文書

Obermayer, Bastian, 1977-, Obermaier, Frederik, 1984-, 姫田, 多佳子

KADOKAWA
6 図書 まなざしの装置 : ファッションと近代アメリカ

平芳, 裕子(1972-)

青土社
12 図書 そば・うどん・粉もの

農山漁村文化協会