著者典拠情報

標目形：
高田, 公理(1944-)||タカダ, マサトシ
属性：
Personal
場所：
京都
日付：
1944
から見よ参照形：
Takada, Masatoshi
Takada, Masatosi
注記：
愛知学泉大学専任講師→武庫川女子大学(情報メディア学科)教授→佛教大学教授 (2011.3時点)
「現代世相探検学」(朝日新聞社, 1987)の著者
EDSRC:嗜好品の文化人類学 / 高田公理, 栗田靖之, CDI編(講談社, 2004.1)
EDSRC:ともいきがたり : 法然共生 (ともいき) フォーラム / 高田公理編 ; 梅原猛ほか著(創元社, 2011.3)によりNOTEに(2011.3時点)の所属職位を更新
著者典拠ID：
DA00775872


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1.

図書
図書
1. 食の情報化
井上忠司責任編集
出版情報: 東京 : 味の素食の文化センター , 東京 : 農山漁村文化協会 (発売), 1999.4
シリーズ名: 講座食の文化 ; 第5巻
所蔵情報: loading…
目次情報: 続きを見る
社会変容と食の文化 井上忠司 [執筆]
都市化と食事文化 石毛直道 [執筆]
都市の祝祭性と食 高田公理 [執筆]
生活財の生態と食 疋田正博 [執筆]
食事と女性の役割 高全恵星 [執筆]
食事空間と団らん 井上忠司 [執筆]
調理教育と家庭の食 江原絢子 [執筆]
家庭料理のゆくえ 村上紀子 [執筆]
外食と中食の文化 田村眞八郎 [執筆]
外食の文化史序説 石毛直道 [執筆]
食の文化と外食産業 森實孝郎 [執筆]
ライフスタイルと外食・中食 山口貴久男 [執筆]
メニューと実物見本 井上如 [執筆]
「遊山と道中」は食うが楽しみ 神崎宣武 [執筆]
情報化と食の文化 高田公理 [執筆]
江戸時代の食情報 神崎宣武 [執筆]
マスメディアと食 村上紀子 [執筆]
瓜二つ 井上如 [執筆]
食の広告世相史 : 時代の気分をさぐる 井上忠司 [執筆]
食事作法の文化心理 井上忠司 [執筆]
ヨーロッパの食事作法 野村雅一 [執筆]
中国の食事作法 西澤治彦 [執筆]
日本の食事作法 熊倉功夫 [執筆]
現代人の食事マナー観 村上紀子 [執筆]
食事作法と食事様式 石毛直道 [執筆]
社会変容と食の文化 井上忠司 [執筆]
都市化と食事文化 石毛直道 [執筆]
都市の祝祭性と食 高田公理 [執筆]
2.

図書
図書
2. 情報快楽都市 : 街を生かす空間美学
高田公理著
出版情報: 京都 : 学芸出版社, 1991.9
所蔵情報: loading…
3.

図書
図書
3. 都市を遊ぶ
高田公理著
出版情報: 東京 : 講談社, 1986.1
シリーズ名: 講談社現代新書 ; 802
所蔵情報: loading…