著者典拠情報

標目形：
清水, 誠(1949-)||シミズ, マコト
属性：
Personal
日付：
1949
注記：
東京大学大学院農学生命科学研究科・農学部教授
EDSRC:ヒト腸管上皮細胞の単層培養系を用いた食品毒性試験法の開発 / 研究代表者清水誠(清水誠, 1999.3)
著者典拠ID：
DA12707202


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1. 食健康科学. 新訂
小城勝相, 清水誠編著
出版情報: 東京 : 放送大学教育振興会, 2015.3
シリーズ名: 放送大学大学院教材 ; 8910677-1-1511 . { 生活健康科学プログラム ; 自然環境科学プログラム||セイカツ ケンコウ カガク プログラム ; シゼン カンキョウ カガク プログラム }
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2. 機能性食品の作用と安全性百科
上野川修一 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 丸善出版, 2012.7
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3.

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3. 食と健康 : 食品の成分と機能
中谷延二, 清水誠, 小城勝相編著
出版情報: 東京 : 放送大学教育振興会, 2006.3
シリーズ名: 放送大学教材 ; 1626418-1-0611
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