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糖質の科学と工学

フォーマット:
図書
責任表示:
畑中研一 [ほか] 著 ; 講談社サイエンティフィク編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 講談社, 1997.2
形態:
viii, 166p ; 21cm
著者名:
書誌ID:
BN16090653
ISBN:
9784061397835 [4061397834]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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講談社