著者典拠情報

標目形：
岩井, 宏実(1932-2016)||イワイ, ヒロミ
属性：
Personal
場所：
奈良
日付：
1932-2016
から見よ参照形：
岩井, 宏實||イワイ, ヒロミ
Iwai, Hiromi
岩井, 宏実(1932-)||イワイ, ヒロミ
注記：
大阪市立博物館学芸員
国立歴史民族博物館教授
EDSRC:曲物 / 岩井宏實著 (法政大学出版局, 1994.4) の奥付より出生地を追加
EDSRC:妖怪と絵馬と七福神 / 岩井宏實著 (青春出版社, 2004.1) の奥付によってSFフィールド (Iwai, Hiromi) を追加
EDSRC:巫俗と俗信 / 五来重 [ほか] 編(弘文堂, 1979.12)
著者典拠ID：
DA00198473


 close
1.

図書
図書
1. 図説日本の妖怪 (新装版)
岩井宏實監修 ; 近藤雅樹編
出版情報: 東京 : 河出書房新社, 2000.3
シリーズ名: ふくろうの本
所蔵情報: loading…
2.

図書
図書
2. 日本の食事文化
熊倉功夫責任編集
出版情報: 東京 : 味の素食の文化センター , 東京 : 農山漁村文化協会 (発売), 1999.1
シリーズ名: 講座食の文化 ; 第2巻
所蔵情報: loading…
目次情報: 続きを見る
日本的食生活の形成 佐原真 [執筆]
日本人の主食 宮本常一 [執筆]
「おふくろの味」は生きるための知恵 川上行蔵 [執筆]
主食文化としての穀物 筑波常治 [執筆]
民俗学からみた穀類とイモ 坪井洋文 [執筆]
日本の豆類 星川清親 [執筆]
サカナと日本人 矢野憲一 [執筆]
日本の食事文化における外来の食 熊倉功夫 [執筆]
神饌にみる日本化した外来食 岩井宏實 [執筆]
精進料理と日本の食生活 原田信男 [執筆]
文明開化と西洋料理 大塚滋 [執筆]
日本化した中国の食と料理 田中静一 [執筆]
日本化した朝鮮半島の食 : 焼肉を中心に 朝倉敏夫 [執筆]
絵と「もの」でみる日本の食事文化史 熊倉功夫 [執筆]
食の美学 熊倉功夫 [執筆]
料理の美学・東西比較論 奥村彪生 [執筆]
食における芸術性 石毛直道 [執筆]
食生活と風土 田村眞八郎 [執筆]
異文化と食のシステム 石毛直道 [執筆]
昭和の食の変遷 豊川裕之 [執筆]
日本型食生活は日本人が守る 吉川誠次 [執筆]
本巻の構成について一言 : あとがき 熊倉功夫 [執筆]
日本的食生活の形成 佐原真 [執筆]
日本人の主食 宮本常一 [執筆]
「おふくろの味」は生きるための知恵 川上行蔵 [執筆]
3.

図書
図書
3. 暮しの中の神さん仏さん
岩井宏実著
出版情報: 東京 : 河出書房新社, 1989.12
シリーズ名: 河出文庫
所蔵情報: loading…
4.

図書
図書
4. 民芸の美 : 伝統工芸博物館
岩井宏實, 福田栄治編
出版情報: 東京 : 講談社, 1982.1
シリーズ名: 日本の博物館 ; 第2巻
所蔵情報: loading…
5.

図書
図書
5. 絵馬秘史
岩井宏実編
出版情報: 東京 : 日本放送出版協会, 1979.3
シリーズ名: NHKブックス ; 339
所蔵情報: loading…
6.

図書
図書
6. 畿内 (1 - 愛蔵版 2)
西川幸治, 木村至宏編
出版情報: 東京 : 筑摩書房, 1977.4-1977.10
シリーズ名: 江戸時代図誌 / 赤井達郎 [ほか] 編 ; 17-18
所蔵情報: loading…
7.

図書
図書
7. 南海道 (愛蔵版)
山本大, 岩井宏実編
出版情報: 東京 : 筑摩書房, 1976.5
シリーズ名: 江戸時代図誌 / 赤井達郎 [ほか] 編 ; 21
所蔵情報: loading…
8.

図書
図書
8. 絵馬
岩井宏美著
出版情報: 東京 : 法政大学出版局, 1974.5
シリーズ名: ものと人間の文化史 ; 12
所蔵情報: loading…