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おいしいコーヒーの真実

フォーマット:
視聴覚資料
責任表示:
マーク・フランシス, ニック・フランシス監督
言語:
英語; アムハラ語; イタリア語; 日本語
出版情報:
[東京] : Uplink (発売), [2008]
形態:
ビデオディスク1枚 (78分+特典) : DVD, カラー, MPEG-2 ; 12cm
著者名:
シリーズ名:
Uplink DVD collection <BA57620406>
書誌ID:
BA88448058
ISBN:
9784900728172 [4900728179] ([解説])  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
9784862712615 [4862712614] (: 著作権処理済)  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 コーヒーの科学 : 「おいしさ」はどこで生まれるのか

旦部, 幸博(1969-)

講談社
7 視聴覚資料 インサイド・ジョブ : 世界不況の知られざる真実

Ferguson, Charles

ソニー・ピクチャーズエンターテインメント (販売)
2 視聴覚資料 未来の食卓 : あなたの「おいしい」、危なくありませんか?

Jaud, Jean-Paul

アップリンク (発売・販売)
8 図書 おいしい水の科学

佐藤, 正, 生活と水の研究会

日刊工業新聞社
3 図書 世界一美味しいコーヒーの淹れ方 : ワールド・バリスタ・チャンピオンが教える

井崎, 英典 (1990-)

ダイヤモンド社
9 図書 映像体験ミュージアム : イマジネーションの未来へ

森山, 朋絵, 東京都写真美術館, 倉敷市立美術館, 福井県立美術館, &hellip;

工作舎
4 図書 「おいしさ」の錯覚 : 最新科学でわかった、美味の真実

Spence, Charles, 長谷川, 圭

KADOKAWA
10 図書 明治おいしい牛乳

下川, 一哉, 杉江, あこ, 廣川, 淳哉, 佐藤, 卓(1955-), 佐藤卓デザイン事務所

平凡社
5 視聴覚資料 ブルー・ゴールド : 狙われた水の真実

Bozzo, Sam, Barlow, Maude, Clarke, Tony, McDowell, Malcolm, 1943-, Shiva, Vandana

アップリンク (発売・販売)
11 図書 映画でみる移民/難民/レイシズム

中村, 一成(1969-)

影書房
6 図書 おいしい昆虫記

佐伯, 真二郎

ナツメ社
12 視聴覚資料 トントンギコギコ図工の時間

野中, 真理子

紀伊国屋書店 (発売・販売)