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1.

図書
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1. 食糧と化学
日本化学会編
出版情報: 東京 : 学会出版センター, 1984.2
シリーズ名: 化学総説 ; No.43
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2.

図書
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2. ひとり暮らしの自炊大作戦
生活問題研究会編著
出版情報: 東京 : 白石書店, 1982.1
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3.

図書
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3. ロシア料理
長屋美代著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1970.4
シリーズ名: Family Cooking
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4.

図書
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4. 標準フランス料理. 増訂版
山本直文著
出版情報: 東京 : 白水社, 1967.12
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5.

図書
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5. 薬になる食べもの : その薬効と調理法
村井米子著
出版情報: 大阪 : 創元社, 1961.12
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