食べものと日本人の知恵
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 樋口敬二編
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 名古屋 : パンリサーチインスティテュート
広島 : 文化評論出版 (発売), 1982.6 - 形態:
- 292p ; 19cm
- 著者名:
- 樋口, 敬二 <DA07588410>
- シリーズ名:
- PRIブックス ; 1 <BN00426744>
- 書誌ID:
- BN0713485X
- ISBN:
- 9784830201011 [4830201010]
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