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1.

図書
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1. 健康・体力づくりの栄養学
大礒敏雄 [ほか] 編著
出版情報: 東京 : 大修館書店, 1988.3
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2.

図書
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2. 食事と人生
D.M.Hegsted原著 ; 大礒敏雄監訳
出版情報: 東京 : 製粉振興会, 1980.10
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