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1.

図書
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1. 生物化学工学
小林猛, 本多裕之著
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 2002.4
シリーズ名: 応用生命科学シリーズ ; 8
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2.

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2. 食品工学・生物化学工学 : 科学的・工学的ものの見方と考え方
矢野俊正著
出版情報: 東京 : 丸善, 1999.4
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3.

図書
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3. 培養工学
吉田敏臣著
出版情報: 東京 : コロナ社, 1998.12
シリーズ名: バイオテクノロジー教科書シリーズ ; 13
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4.

図書
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4. 微生物工学
百瀬春生編
出版情報: 東京 : 丸善, 1997.1
シリーズ名: 生物工学基礎コース
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5.

図書
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5. 生物化学工学
東稔節治編 ; 松野隆一 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1996.5
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6.

図書
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6. 微生物工学
今中忠行編 ; 井上弘一 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 丸善, 1993.9
シリーズ名: Maruzen advanced technology / 菅野卓雄 [ほか] 編集 ; 生物工学編 B08
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7.

図書
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7. 応用微生物学. 改訂版
村尾澤夫, 荒井基夫共編
出版情報: 東京 : 培風館, 1993.6
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8.

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8. 産業をひらく微生物 : バイオテクノロジーの主役. 改訂第2版
高原義昌編著
出版情報: 東京 : 白亜書房, 1993.11
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9.

図書
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9. 生物化学工学
海野肇, 中西一弘, 白神直弘著
出版情報: 東京 : 講談社, 1992.4
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10.

図書
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10. 微生物工学入門 : バイオテクノロジーと生命科学
新家龍, 今中忠行著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1991.6
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