1.
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図書
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宮本常一著 ; 田村善次郎編
出版情報: |
東京 : 農山漁村文化協会, 2014.1 |
シリーズ名: |
宮本常一講演選集 ; 3 |
子書誌情報: |
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所蔵情報: |
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2.
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図書
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宮本, 常一(1907-1981) ; 田村, 善次郎(1934-)
出版情報: |
東京 : 農山漁村文化協会, 2013.9- |
子書誌情報: |
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所蔵情報: |
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3.
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図書
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宮本常一, 安渓遊地著
出版情報: |
神戸 : みずのわ出版, 2008.4 |
子書誌情報: |
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所蔵情報: |
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4.
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図書
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宮本常一著 ; 田村善次郎編
出版情報: |
東京 : 農山漁村文化協会, 2007.3 |
シリーズ名: |
百の知恵双書 ; 013 |
子書誌情報: |
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所蔵情報: |
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5.
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図書
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宮本常一著
出版情報: |
東京 : 河出書房新社, 2006.3 |
子書誌情報: |
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所蔵情報: |
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6.
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図書
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宮本常一著
出版情報: |
東京 : 日本図書センター, 2000.12 |
シリーズ名: |
人間の記録 ; 129 |
子書誌情報: |
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所蔵情報: |
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7.
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図書
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熊倉功夫責任編集
出版情報: |
東京 : 味の素食の文化センター , 東京 : 農山漁村文化協会 (発売), 1999.1 |
シリーズ名: |
講座食の文化 ; 第2巻 |
子書誌情報: |
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所蔵情報: |
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目次情報:
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|
日本的食生活の形成 |
佐原真 [執筆] |
|
日本人の主食 |
宮本常一 [執筆] |
|
「おふくろの味」は生きるための知恵 |
川上行蔵 [執筆] |
|
主食文化としての穀物 |
筑波常治 [執筆] |
|
民俗学からみた穀類とイモ |
坪井洋文 [執筆] |
|
日本の豆類 |
星川清親 [執筆] |
|
サカナと日本人 |
矢野憲一 [執筆] |
|
日本の食事文化における外来の食 |
熊倉功夫 [執筆] |
|
神饌にみる日本化した外来食 |
岩井宏實 [執筆] |
|
精進料理と日本の食生活 |
原田信男 [執筆] |
|
文明開化と西洋料理 |
大塚滋 [執筆] |
|
日本化した中国の食と料理 |
田中静一 [執筆] |
|
日本化した朝鮮半島の食 : 焼肉を中心に |
朝倉敏夫 [執筆] |
|
絵と「もの」でみる日本の食事文化史 |
熊倉功夫 [執筆] |
|
食の美学 |
熊倉功夫 [執筆] |
|
料理の美学・東西比較論 |
奥村彪生 [執筆] |
|
食における芸術性 |
石毛直道 [執筆] |
|
食生活と風土 |
田村眞八郎 [執筆] |
|
異文化と食のシステム |
石毛直道 [執筆] |
|
昭和の食の変遷 |
豊川裕之 [執筆] |
|
日本型食生活は日本人が守る |
吉川誠次 [執筆] |
|
本巻の構成について一言 : あとがき |
熊倉功夫 [執筆] |
|
日本的食生活の形成 |
佐原真 [執筆] |
|
日本人の主食 |
宮本常一 [執筆] |
|
「おふくろの味」は生きるための知恵 |
川上行蔵 [執筆] |
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8.
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図書
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宮本常一著
出版情報: |
東京 : 未来社, 1989.6 |
子書誌情報: |
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所蔵情報: |
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9.
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図書
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安野光雅 [ほか] 編
目次情報:
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|
少年の日 |
佐藤春夫 [著] |
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蜜柑 |
芥川龍之介 [著] |
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碁石を呑だ八っちゃん |
有島武郎 [著] |
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ファーブルとデュルイ |
ルグロ [著] ; 平野威馬雄訳 |
|
最後の一葉 |
O・ヘンリー [著] ; 大津栄一郎訳 |
|
芝浜 |
桂三木助演 |
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貧の意地 |
太宰治 [著] |
|
聖水授与者 |
モーパッサン [著] ; 河盛好蔵訳 |
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聖母の曲芸師 |
A・フランス [著] ; 堀口大学訳 |
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盲目のジェロニモとその兄 |
シュニッツラー [著] ; 山本有三訳 |
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獅子の皮 |
モーム [著] ; 田中西二郎訳 |
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闇の絵巻 |
梶井基次郎 [著] |
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三つ星の頃 |
野尻抱影 [著] |
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島守 |
中勘助 [著] |
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母を恋うる記 |
谷崎潤一郎 [著] |
|
二十六夜 |
宮沢賢治 [著] |
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洟をたらした神 |
吉野せい [著] |
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たけくらべ |
樋口一葉 [著] |
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瞼の母 |
長谷川伸 [著] |
|
土佐源氏 |
宮本常一 [著] |
|
少年の日 |
佐藤春夫 [著] |
|
蜜柑 |
芥川龍之介 [著] |
|
碁石を呑だ八っちゃん |
有島武郎 [著] |
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10.
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図書
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宮本常一著
出版情報: |
東京 : そしえて, 1981.12 |
子書誌情報: |
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所蔵情報: |
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