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食事作法の思想

フォーマット:
図書
責任表示:
井上忠司, 石毛直道編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : ドメス出版, 1990.10
形態:
199p ; 20cm
著者名:
シリーズ名:
食の文化フォーラム <BN00873221>
書誌ID:
BN05597744
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1 図書 食の思想と行動

豊川, 裕之(1932-), 石毛, 直道(1937-)

味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)
7 図書 食のゆくえ : 総目次・文献目録・総索引

田村, 真八郎(1930-), 井上, 如(1933-), 石毛, 直道(1937-)

味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)
2 図書 講座食の文化

石毛, 直道(1937-)

味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会(発売)
8 図書 梅棹忠夫著作集

梅棹, 忠夫(1920-2010), 石毛, 直道(1937-)

中央公論社
3 図書 食卓の文化誌

石毛, 直道(1937-)

文芸春秋
9 図書 住居空間の人類学

石毛, 直道(1937-)

鹿島研究所出版会
4 図書 日本の食文化史 : 旧石器時代から現代まで

石毛, 直道(1937-)

岩波書店
10 図書 オセアニア

石毛, 直道(1937-)

学習研究社
5 図書 地球時代の食の文化

石毛, 直道(1937-), 梅棹, 忠夫(1920-)

平凡社
11 図書 人生と学問

梅棹, 忠夫(1920-), 石毛, 直道(1937-)

中央公論社
6 図書 食の情報化

井上, 忠司(1939-), 石毛, 直道(1937-), 高田, 公理(1944-), 疋田, 正博(1944-), 全, 惠星(1929-), 江原, &hellip;

味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)
12 図書 比較文明学研究

梅棹, 忠夫(1920-), 杉田, 繁治(1939-), 石毛, 直道(1937-)

中央公論社