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発酵と微生物

フォーマット:
図書
責任表示:
植村定治郎, 相田浩編集
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 朝倉書店, 1970-1971
形態:
3冊 ; 22cm
著者名:
書誌ID:
BN00699656
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1 図書 醗酵微生物學

山本, 幸雄(1903-1973)

朝倉書店
7 図書 微生物による材質劣化 : その検査法と対策

Lovelock, D. W., Gilbert, R. J. (Richard John), 椿, 啓介, 倉田, 浩, 原口, 隆英(1926-), 箕浦, 久兵衛

講談社
2 図書 アミノ酸発酵

相田, 浩(1922-)

学会出版センター
8 図書 ステロイドと微生物

Akhrem, A. A. (Afanasiĭ Andreevich), Titov, IU. A., 伊藤, 一男(1926-)

広川書店
3 図書 食品微生物学入門

Board, R. G., 相田, 浩(1922-), 扇元, 敬司(1931-)

培風館
9 図書 応用微生物の方向 : 産業への利用と微生物災害

井上, 真由美(1918-)

槙書店
4 図書 くらしと微生物

村尾, 沢夫(1922-), 藤井, ミチ子, 荒井, 基夫

培風館
10 図書 うま味の誕生 : 発酵食品物語

柳田, 友道(1914-)

岩波書店
5 図書 環境問題と微生物

Dart, R. K., Stretton, R. J., 市川, 邦介

講談社
11 図書 微生物学

大森, 俊雄(1941-), 太田, 房雄(1942-)

朝倉書店
6 図書 環境と微生物

都留, 信也(1933-)

共立出版
12 図書 汚染の化学 : 微生物による浄化

Higgins, I. J. (Irving John), Burns, Roger G. (Roger George), 1937-, 船越, 浩海, 綿抜, 邦彦(1935-)

地人書館