Blank Cover Image

食の生活と文化

フォーマット:
図書
責任表示:
日本生活学会編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : ドメス出版, 1979.7
形態:
248p ; 22cm
著者名:
日本生活学会 <DA0068178X>
伊谷, 純一郎(1926-2001) <DA0047553X>
江原, 恵(1928-) <DA00448366>
馬場, 昭(1927-1999) <DA01090199>
森, 雅央(1924-) <DA01595548>
長沢, 俊三(1915-) <DA04736883>
五十嵐, 康夫(1950-) <DA18934193>
山口, 昌伴(1937-) <DA01164852>
岩政, 隆一(1948-) <DA18934182>
続きを見る
シリーズ名:
生活学論集 / 日本生活学会編 ; 3 <BN00626153>
目次情報:
雑食と偏食 : 動物とヒトの食性をめぐって 伊谷純一郎 [執筆]
食生活「洋風化」論 : 食生活現代史の一視点・2 江原恵 [執筆]
農業・流通と食生活 馬場昭 [執筆]
庄内ササニシキ「八・八運動」の推移と稲作農家のくらし : 山形県酒田市袖浦農協坂辺集落・黒森集落および三川町・立川町の調査 森雅央 [執筆]
地域食様式の評価とその意義 長沢俊三 [執筆]
虫歯予防と生活学 : 子どもの食生活に対する母親の虫歯予防的配慮についての事例研究 五十嵐康夫 [執筆]
勝手道具・自動化の系譜 : 自動炊飯器を中心に 山口昌伴, 岩政隆一 [執筆]
雑食と偏食 : 動物とヒトの食性をめぐって 伊谷純一郎 [執筆]
食生活「洋風化」論 : 食生活現代史の一視点・2 江原恵 [執筆]
農業・流通と食生活 馬場昭 [執筆]
庄内ササニシキ「八・八運動」の推移と稲作農家のくらし : 山形県酒田市袖浦農協坂辺集落・黒森集落および三川町・立川町の調査 森雅央 [執筆]
地域食様式の評価とその意義 長沢俊三 [執筆]
虫歯予防と生活学 : 子どもの食生活に対する母親の虫歯予防的配慮についての事例研究 五十嵐康夫 [執筆]
続きを見る
書誌ID:
BN00626131
子書誌情報
Loading
所蔵情報
Loading availability information
タイトルが類似している資料

類似資料:

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 

朝日新聞社

朝日新聞社

食生活研究会

食生活研究会

2 図書 生活と民俗

大間知, 篤三(1900-1970)

平凡社

名古屋女子大学生活科学研究所

名古屋女子大学生活科学研究所

岡, 啓次郎(1916-), 土屋, 治美, 比留間,トシ

文化出版局

鈴木, 猛夫(1943-)

藤原書店

豊川, 裕之(1932-)

大修館書店

10 図書 生活学

日本生活学会

ドメス出版

豊川, 裕之(1932-)

大修館書店

11 図書 生活学

今, 和次郎(1888-1973)

ドメス出版

鈴木, 秀夫(1932-), 久保, 幸夫(1950-)

朝倉書店

12 図書 食の情報化

井上, 忠司(1939-), 石毛, 直道(1937-), 高田, 公理(1944-), 疋田, 正博(1944-), 全, 惠星(1929-), 江原, &hellip;

味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)